ارزیابی کاربرد سه نوع کود آلی بر عملکرد و اجزاء عملکرد لوبیا سفید (Phaseolus vulgaris) در منطقه هیدج، استان زنجان

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 دانشجوی دکتری گروه علوم و مهندسی خاک، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زنجان، زنجان ایران.

2 دانشیار گروه علوم و مهندسی خاک، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زنجان، زنجان ایران.

3 دکتری مهندسی صنایع غذایی گروه صنعتی پژوهشی فرهیختگان زرنام، استان البرز، شهر هشتگرد، ایران.

4 دانشیار گروه علوم و مهندسی خاک، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زنجان، زنجان ایران

10.22092/ijsr.2025.368115.766

چکیده

این پژوهش به منظور بررسی اثر سه نوع کود آلی بر خصوصیات زراعی و عملکرد لوبیا سفید در منطقه هیدج استان زنجان در قالب طرح بلوک‌ کامل تصادفی با سه تکرار در تابستان 1403 انجام شد. تیمارهای این آزمایش شامل نسبت‌های مختلفی از کودهای آلی مایع حاصل از فرآوری ذرت، ملاس و ویناس (به ترتیب به نسبت‌های 100-0-0 (ذ1)، 75-25-0 (ذ2)، 75-0-25 (ذ3)، 50-25-25 (ذ4)، 0-100-0 (م5)، 25-75-0 (م6)، 0-75-25 (م7)، 25-50-25 (م8)، 0-0-100 (و9)، 25-0-75 (و10)، 0-25-75 (و11) ، 25-25-50 (و12) و 0-0-0 (ش13) (بعنوان تیمار شاهد)) بودند که به میزان 90 لیتر در هکتار مصرف شدند. در بین تیمارهای اعمال شده تیمار (ذ1) به ترتیب سبب افزایش 14/18، 39/17، 34/21 و 82/25 درصدی ارتفاع گیاه، وزن خشک، تعداد دانه در بوته و عملکرد دانه نسبت به شاهد گردید. همچنین تیمار (ذ2) به ترتیب سبب افزایش 72/16، 67/21، 51/19 و 18/26 و تیمار (م6) به ترتیب سبب افزایش 89/15، 27/18، 90/18 و 77/21 درصدی ارتفاع گیاه، وزن خشک، تعداد دانه در بوته و عملکرد دانه نسبت به شاهد شدند. با توجه به قیمت تمام شده این سه نوع کود آلی، تحلیل اقتصادی تیمارهای مورد بررسی نشان داد که تیمار (ذ2) موجب افزایش 17/26 درصدی عملکرد نسبت به تیمار شاهد و در نهایت منجر به افزایش سود خالصی معادل 801/0 میلیارد ریال در هکتار شد.

کلیدواژه‌ها

موضوعات


عنوان مقاله [English]

Evaluation of the application of three types of organic fertilizers on the yield and yield components of white bean (Phaseolus vulgaris) in the Hidaj region, Zanjan province

نویسندگان [English]

  • Edris Gavili 1
  • Mohammad Babaakbari 2
  • akbar hassani 2
  • Milad Pero 3
  • Setareh Amanifar 4
  • Asma Ahmadvand 1
1 Ph.D. student of Soil Science and Engineering, Faculty of Agriculture, University of Zanjan, Zanjan Iran.
2 Associate professor of Soil Science, Faculty of Agriculture, University of Zanjan, Zanjan Iran
3 Ph.D. in Food Engineering, Farhikhtegan Zarnam Industrial Research Group, Alborz Province, Hashtgerd city, Alborz Iran
4 Associate professor of Soil Science, Faculty of Agriculture, University of Zanjan, Zanjan Iran.
چکیده [English]

This study was conducted in the summer of 2024 in the Hidaj region of Zanjan province to evaluate the effects of three types of organic fertilizers on agronomic traits and yield of white bean using a randomized complete block design (RCBD) with three replications. The treatments consisted of different mixing ratios of liquid organic fertilizers derived from corn prossing, molasses, and vinasse, applied at a rate of 90 liters per hectare. The treatments included: 100-0-0 (Z1), 75-25-0 (Z2), 75-0-25 (Z3), 50-25-25 (Z4), 0-100-0 (M5), 25-75-0 (M6), 0-75-25 (M7), 25-50-25 (M8), 0-0-100 (V9), 25-0-75 (V10), 0-25-75 (V11), 25-25-50 (V12), and 0-0-0 (C13, control). Among the treatments applied, treatment (Z1) increased plant height, dry weight, number of seeds per plant and grain yield by 18.14, 17.39, 21.34 and 25.82 percent, respectively, compared to the control. Also, treatment (Z2) increased plant height, dry weight, number of seeds per plant and grain yield by 16.72, 21.67, 19.51 and 26.18 percent, respectively, and treatment (M6) increased plant height, dry weight, number of seeds per plant and grain yield by 15.89, 18.27, 18.90 and 21.77 percent, respectively, compared to the control. Considering the cost price of these three types of organic fertilizers, the economic analysis of the studied treatments showed that treatment (Z2) increased yield by 26.17% compared to the control treatment and ultimately led to an increase in net profit equivalent to 0.801 billion rials.

کلیدواژه‌ها [English]

  • Amino acid
  • Pulses
  • Biological yield
  • Nitrogen
  • Benefit-Cost